Come prepararsi al burro Chips per immersione

Biscotti, fette di mela e coni gelato tutti un sapore migliore dopo che sono stati immersi nel burro. Chip butterscotch non si sciolgono facilmente come gocce di cioccolato e tendono a rimanere grumoso. Un errore è quello di riscaldare i chip più lungo, che brucia il caramello. Creare una superficie liscia, tuffo al burro cremoso con agitazione frequente e l'aggiunta di accorciamento e latte evaporato. L'accorciamento aiuterà sottile eventuali grumi e, perché ha un punto di fusione più alto, aiuta a prevenire la combustione. Il latte evaporato dà il tuffo caramello una texture setosa
. Hai bisogno di latte
ciotola per microonde
chip Butterscotch
evaporato
Vegetali accorciamento
Cucchiaio di legno
Fondue pot (opzionale)
Istruzioni

1. Posizionare i chip butterscotch in una ciotola per microonde. Aggiungere 1/3 tazza di latte evaporato e 1 1/2 cucchiaio. di grasso vegetale per 10 to 12 once pacchetto di patatine.
   

2. Cuocere i chip, il latte e l'accorciamento nel forno a microonde a fuoco medio-alto per 1 minuto. Rimuovere la ciotola e mescolare accuratamente la miscela.
   

3. Ritorna la ciotola per il forno a microonde e continuare a cuocere le chips in 15 secondi intervalli mescolando la miscela tra-fino a quando i chip si fondono .
   

4. Versare la salsa al burro in una pentola di fonduta, se si vuole tenere il dip fuso per un periodo di tempo più lungo.