Raddoppi il tempo di cottura se si tratta di una ricetta di brownie?

Raddoppiare una ricetta generalmente comporta un tempo di cottura più lungo, ma non necessariamente il doppio della durata originariamente consigliata. Per i brownies seguire il tempo di cottura consigliato nella ricetta. Se al primo tentativo risultano poco cotti, regola gradualmente la durata della cottura e monitora il risultato ogni volta finché non raggiungi la giusta consistenza.