Come a disidratare le uova strapazzate (5 punti)

Disidratare uova strapazzate cotte per una colazione veloce, mentre il campeggio o in ufficio. Rimozione della umidità da uova strapazzate cotte aiuterà a prevenire la crescita batterica e il deterioramento. Uova strapazzate disidratati sono una fonte di proteine ​​magre che non richiede refrigerazione. Risparmiare denaro evitando le confezioni costose disidratate alimenti di prima colazione che sono disponibili presso la maggior parte delle principali negozi di campeggio e ricreative. Asciugare le proprie uova strapazzate a casa per l'energia sostenibile per gestire tutto ciò che le avventure di vita offerte.
Hai bisogno
schermo asciugamani di carta
cottura o fine cremagliera maglia
essiccatore alimenti o convezione container
aria a tenuta
Istruzioni

1. Versate le uova strapazzate cotte su una pila di tre tovaglioli di carta che sono su un bancone, tavolo o su un'altra superficie piana e stabile . Smooth il mucchio in uno strato uniforme con una mano pulita, quindi coprire il livello in altri tre tovaglioli di carta.
   

2. Premere sui tovaglioli di carta migliori per forzare manualmente alcuni dell'umidità interna di le uova strapazzate cotte. Sostituire le migliori asciugamani con quelli nuovi a secco se vengono troppo impregnati di assorbire più liquido.
   

3. Stendere le uova strapazzate cotte pressate in un unico strato su un schermo da forno o fine maglia cibo disidratatore cremagliera . Alcuni disidratatori alimentari riferiscono a questo come il & quot; frutta pelle & quot; cremagliera.
   

4. Imposta il forno a convezione o cibo disidratatore a 145 gradi F. Caricare i vassoi nel forno o disidratatore e asciugare le uova fino a quando non diventano fragili e si sbriciolano facilmente. Il processo di essiccazione di solito prendono 2-3 ore a seconda delle dimensioni dei pezzi di uova strapazzate.
   

5. Conservare le uova disidratate in un contenitore a tenuta stagna fino a un paio di mesi. Uova strapazzate secche possono essere consumate a secco o semplicemente idratati utilizzando uno uova parte e acqua calda da una parte.