Come cucinare Sucker Pesce (6 punti)

La ventosa bianco, comunemente chiamato un pesce ventosa, è considerata una prelibatezza negli stati del sud degli Stati Uniti La ventosa è spesso scambiato come una carpa. Ventose differiscono, però, nella loro forma piatta del corpo più. Se preparato correttamente, la ventosa può essere un pesce alimento davvero piacevole
. Hai bisogno di
coltello da cucina
Tagliere
Corn pasto a Salt
pepe
Olio Vegetale
Pan o Friggitrice
Istruzioni

1. Nota i filetti lungo la larghezza del pesce, con i punteggi circa 1/4 di pollice a parte, attraverso la carne, ma lasciando intatta la pelle.
   

2. Coat lato carne (non-pelle) dei filetti liberamente con la farina di mais, sale e pepe.
   

3. Scaldare l'olio vegetale per tra 345-375 gradi F nella vostra padella o friggitrice. È necessario olio sufficiente per consentire i pezzi di pesce si cucina a stare a galla quando è pronto.
   

4. Posizionare con cura i vostri filetti rivestiti nell'olio, permettendo loro di cucinare.
   

5. Dopo i filetti sono dorati e cominciano a galleggiare, sono completamente cotte. Toglierli dalla friggitrice utilizzando un utensile di sicurezza, come ad esempio un cesto o pinze, e disporle su un piatto con carta assorbente per consentire all'olio di defluire.
   

6. Lasciare i filetti a raffreddare prima di servire olio caldo può facilmente causare ustioni.