Sto cucinando il pollo al forno ma è troppo salato, tu cosa fai?

- Sciacquare accuratamente il pollo prima della cottura. Questo aiuterà a rimuovere il sale in eccesso dalla superficie.

- Immergere il pollo in acqua per 30 minuti prima della cottura. Questo aiuterà a togliere parte del sale dal pollo.

- Usa meno sale quando condisci il pollo. Questa è la soluzione più ovvia, ma vale la pena ripeterla.

- Aggiungi un po' di acidità al piatto. L'aggiunta di succo di limone, aceto o un altro ingrediente acido può aiutare a bilanciare il sapore salato.

- Servire il pollo con un contorno a basso contenuto di sale. Ciò contribuirà a compensare la salsedine del pollo.

- Aggiungi un componente dolce Un po' di dolcezza proveniente dal miele o dallo zucchero di canna può aiutare a stemperare il sapore salato.

- Bollire il pollo . Potete anche lessare il pollo in acqua non salata per qualche minuto. Ciò aiuterà a togliere parte del sale dal pollo, ma cambierà anche la consistenza della carne.

- Servire con contorni non salati. Abbinare il pollo eccessivamente salato a contorni non salati aiuterà a bilanciare i sapori.

Nota :Se il pollo lo avete già cotto ed è troppo salato non potete fare molto. Puoi provare a servirlo con le soluzioni consigliate sopra, ma è importante notare che il sapore salato potrebbe non essere completamente mascherato.