Quanto tempo va sottratto per un forno ventilato?

I forni ventilati possono cuocere gli alimenti dal 25% al ​​35% più velocemente rispetto a un forno convenzionale. Quindi, se una ricetta richiede 30 minuti di cottura in un forno tradizionale, ridurresti il ​​tempo di cottura a 22-25 minuti in un forno ventilato.