Come curare un Cast Iron Pot (6 punti)

pentole in ghisa cucinare benissimo, e se correttamente curato (o stagionato), sono molto facili da curare e cucinare. Curare la vostra pentola di ghisa vorrà un po 'di tempo e fatica la prima volta. Tuttavia, con un'attenta cura dopo, la vostra pentola di ghisa dovrebbe durare una vita - ed è per questo tanto pentole in ghisa possono essere trovati tramandata di generazione in generazione e venduti in negozi di rivendita. Ghisa ben curato fornisce un sapore unico al vostro cibo. Nel corso del tempo, può fornire con storie da tramandare alla generazione successiva pure.
Hai bisogno
Piatto sapone
Scrubbing guanti pad
Dish (opzionale)

Verdure accorciando
Carta assorbente
Forno
Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 400 gradi Fahrenheit.

  2. Scrub pentola di ghisa con sapone per i piatti, un pad piatto di lavaggio e l'acqua più calda si può stare. Utilizzare guanti piatto per aiutarvi a stare acqua più calda di quanto si potrebbe con le mani nude.

  3. Strofinare uno strato di verdura accorciando su tutta la superficie interna della vostra pentola di ghisa. Assicurati di cappotto tutto l'interno. Usare un tovagliolo di carta per strofinare a fondo in tutta la superficie.

  4. Cuocere la tua pentola di ghisa unta in forno a 400 gradi per un'ora. Spegnere il forno e lasciare che sia il forno e ghisa pentola di ferro raffreddare a temperatura ambiente; si può lasciare tutta la notte, se vuoi.

  5. Togliere la pentola di ghisa dal forno e preriscaldare a 400 gradi di nuovo. Cappotto con verdure accorciare ancora una volta e cuocere per un'altra ora. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e asciugare l'olio in eccesso.

  6. Cook nel tuo curato POT del ghisa. Non bisogna mai usare sapone sulla vostra pentola di ghisa, una volta che è stato completamente guarito. Pulire solo con acqua calda e un tovagliolo di carta.