- | Food & Drink >> Cibo e Bevande > >> Cucina & Cottura >> Utensili Da Cucina
Come utilizzare Scelta per affilare i coltelli del cuoco (5 punti)
La scelta dello chef è specializzato in arrotini elettriche per cucine professionali e domestici. Con queste temperamatite, il bordo del vostro coltello da cucina può essere affilato entro 15 a 30 secondi, e vi farà risparmiare tempo e denaro evitando di dover inviare i coltelli da affilare da un professionista. Diamante del temperino rivestito e dischi lucidanti motorizzare con precisione per aiutare i vostri coltelli sembrano
nuovo. Hai bisogno di
Scelta per affilare i coltelli della cucina knifeChef (qualsiasi modello)
Istruzioni
-
Esaminare il coltello che si desidera affinare in condizioni di luce brillante di trovare qualsiasi nick o ottusità. Assicurarsi che le esigenze affilatura prima di metterlo attraverso temperamatite. Affilare un coltello che è in perfette condizioni poteva indossare il filo della lama troppo sottile.
-
Inserire il coltello nella fessura pre-sharpening per macinare i bordi della punta della coltello. Ruotare lentamente la lama ogni due secondi per macinare i lati della punta.
-
Tirare tutta coltello attraverso la pre-temperamatite prima lentamente e poi ripetere tirandolo attraverso il temperamatite più veloce ogni volta . A seconda della ottusità del coltello si dovrebbe avere solo passare attraverso la pre-temperamatite circa 5-7 volte.
-
Tirare il coltello attraverso il temperamatite con i dischi diamantati per completare il processo di affilatura. Tirare il coltello attraverso il temperamatite lontano dal corpo e catturare tutti i bordi ei lati come avete fatto con il pre-temperamatite. Dovreste solo bisogno di estrarre il coltello attraverso il temperamatite principale una a tre volte, a seconda della ottusità del vostro coltello.
-
Inserite il coltello nella fessura lucidatrice e tirare lentamente il coltello attraverso slot, finché non è così brillante come vuoi. Esaminare il coltello, ancora una volta in luce per essere sicuri di aver rimosso i graffi e l'usura che era in origine sul coltello.
Utensili Da Cucina
- Perché le superfici a contatto con gli alimenti dovrebbero essere igienizzate?
- È sicuro bere l'acqua da una pentola che è stata pulita con Lime Away?
- Cosa causa lo scolorimento nero-grigiastro della parte esterna dei barattoli di latta dopo la storta?
- Cos'è la spatola di metallo e la porcellana come viene utilizzata?
- Se devi ungere una padella con il burro puoi usare solo lo spray vegetale?
- Misure Liquid vs. Misure Dry
- Puoi usare il burro al posto della margarina per preparare il crumble?
- Come si convertono i grammi in macinini?
- Come ammorbidire i fagiolini secchi?
- Cos’è la meccanizzazione agricola?
Utensili Da Cucina
- Utensili da Forno
- Nozioni di Base di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette Facili
- Verde
- Prodotti & Dispensa
- Spezie


