Come utilizzare Scelta per affilare i coltelli del cuoco (5 punti)

La scelta dello chef è specializzato in arrotini elettriche per cucine professionali e domestici. Con queste temperamatite, il bordo del vostro coltello da cucina può essere affilato entro 15 a 30 secondi, e vi farà risparmiare tempo e denaro evitando di dover inviare i coltelli da affilare da un professionista. Diamante del temperino rivestito e dischi lucidanti motorizzare con precisione per aiutare i vostri coltelli sembrano
nuovo. Hai bisogno di
Scelta per affilare i coltelli della cucina knifeChef (qualsiasi modello)
Istruzioni

  1. Esaminare il coltello che si desidera affinare in condizioni di luce brillante di trovare qualsiasi nick o ottusità. Assicurarsi che le esigenze affilatura prima di metterlo attraverso temperamatite. Affilare un coltello che è in perfette condizioni poteva indossare il filo della lama troppo sottile.

  2. Inserire il coltello nella fessura pre-sharpening per macinare i bordi della punta della coltello. Ruotare lentamente la lama ogni due secondi per macinare i lati della punta.

  3. Tirare tutta coltello attraverso la pre-temperamatite prima lentamente e poi ripetere tirandolo attraverso il temperamatite più veloce ogni volta . A seconda della ottusità del coltello si dovrebbe avere solo passare attraverso la pre-temperamatite circa 5-7 volte.

  4. Tirare il coltello attraverso il temperamatite con i dischi diamantati per completare il processo di affilatura. Tirare il coltello attraverso il temperamatite lontano dal corpo e catturare tutti i bordi ei lati come avete fatto con il pre-temperamatite. Dovreste solo bisogno di estrarre il coltello attraverso il temperamatite principale una a tre volte, a seconda della ottusità del vostro coltello.

  5. Inserite il coltello nella fessura lucidatrice e tirare lentamente il coltello attraverso slot, finché non è così brillante come vuoi. Esaminare il coltello, ancora una volta in luce per essere sicuri di aver rimosso i graffi e l'usura che era in origine sul coltello.