Come utilizzare un setaccio

Un setaccio è uno strumento di cottura e di cottura che è disponibile in varie forme, dimensioni e forme. Il suo scopo, però, è sempre la stessa & # x2014, per spingere una sostanza in polvere attraverso una rete metallica sanzione al fine di fare in modo che la sostanza ha un ancora, consistenza liscia. La maggior parte dei setacci hanno manovelle e qualche tipo di apparecchiatura fan che costringe la polvere attraverso la maglia.
Hai bisogno
setaccio
Istruzioni

1. Perfeziona la farina grumoso. Se la farina ha un sacco di grumi, è possibile eseguire attraverso un setaccio una o più volte. Poiché i grumi sono costrette attraverso la rete metallica sottile, si disintegrano. Eventuali grumi che non può essere sbriciolato devono essere gettati via.
   

2. Mescolare più ingredienti in polvere. Quando la cottura di torte, muffin e altri tipi di pane, potrebbe essere necessario aggiungere un sacco di farina, ma solo un po 'di bicarbonato di sodio o di spezie varie. Un setaccio aiuta a fondere completamente ingredienti secchi prima di mescolare con quelli bagnati in modo che non finiscano con un'alta concentrazione di spezie o bicarbonato di sodio in una parte della torta e niente affatto in altre parti.
   
   

3. Rimuovi elementi aromatizzanti che non dovrebbe rimanere in una miscela in polvere. Molti chef memorizzare baccelli di vaniglia o altre spezie aromatiche con la loro farina o zucchero per dare un tocco di sapore esotico. Questi elementi aromatizzanti sono troppo grandi e difficili da cuocere in realtà in un piatto. Utilizzare un setaccio per fare in modo che tutte queste spezie sono fuori dalla farina o zucchero prima di utilizzarlo in una ricetta. Poi, appena messo il condimento nuovamente dentro nel contenitore di stoccaggio.
   

4. Assicurarsi di lavare e asciugare i setaccio mano subito dopo l'uso, come la rete metallica è molto incline alla ruggine se ha permesso di asciugare all'aria.