Mentre il terzo elemento più comune sulla terra, in alluminio si trova naturalmente nel terreno. Ciò significa che l'alluminio è anche nelle piante che vi crescono e nei tessuti degli animali che mangiano quelle piante - siano essi biologici o meno. Inoltre, molti prodotti di uso quotidiano contengono alluminio, compresi deodoranti, e gli altri alimenti in salamoia, antiacidi e aspirina tamponata. Stai mangiando piccole quantità di alluminio ogni giorno, non importa quale tipo di pentole o serve piatti si sceglie.
La preoccupazione

Nel 1960 e 1970, molti la gente è diventata preoccupata per un possibile collegamento tra l'alluminio e il morbo di Alzheimer, quando autopsie mostravano depositi di sali di alluminio nel cervello di persone che erano morte del morbo di Alzheimer. Ulteriori studi non hanno confermato la connessione, però, mostrando che i sali di alluminio raccogliere in qualsiasi tessuto molle del corpo dove non vi è perdita di cellule. Ad esempio, sali di alluminio raccolgono anche nel cuore di una persona con malattia coronarica.
Il possibile collegamento è stato ampiamente studiato, e oggi, l'Associazione Alzheimer e esperti medici concordano sul fatto che le fonti di tutti i giorni di alluminio non lo fanno svolgere un ruolo nel causare la malattia di Alzheimer.
Misure cautelative

Anche senza una connessione al morbo di Alzheimer, l'alluminio è ancora elencato come una tossina salute compromettere dal dipartimento di Salute e Servizi Umani se ingerita in grandi quantità. Di conseguenza, alcune persone potrebbero voler limitare la quantità di alluminio nei loro sistemi, per quanto possibile.
Alluminio non può essere del tutto evitato, ma alcuni esperti suggeriscono di mangiare meno animali al vertice della catena alimentare , perché l'alluminio può essere concentrato nella loro carne, e di evitare deodoranti aerosol contenenti sali di alluminio che possono essere inalate. Non è necessario per evitare di pentole in alluminio o pezzi di servizio.
Analisi finale

La modifica del tipo di piatti da portata che usate non è suscettibile di influenzare la quantità di alluminio negli alimenti che cucinano. La quantità di metallo che percola per alimenti mediante piatti di portata è trascurabile. Se si vuole peccare per eccesso di cautela, utilizzando vetro o ceramica che servono piatti invece di alluminio possono fornire la pace della mente.