Come Stagione Le Creuset Mestoli (8 punti)

Season tuo Le Creuset pentole di sviluppare una patina che aggiungerà sapore ai cibi si cucina. Le Creuset fa una serie di pentole in ghisa e padelle con il bianco o nero opaco smalto. Bianco pentole in ghisa smaltata è pronto all'uso appena fuori dalla scatola, senza essere pre-stagionato. Nero opaco ghisa finito è destinato per alta cucina e il calore deve essere preparata prima del suo primo utilizzo. Cura per il vostro pentole in ghisa correttamente per mantenere la sua utilità per gli anni a venire.
Hai bisogno
calda acqua corrente
sapone liquido per stoviglie
non abrasivo scrubber
cucina non lascia pelucchi asciugamano
Stove
asciugamani di carta
4 cucchiai di arachidi o olio di semi di uva
Istruzioni

1. Lavate accuratamente le nuove pentole nero opaco in acqua calda e sapone per rimuovere eventuali residui che rimangono dal processo di fabbricazione.
   

2. Asciugare il pezzo Le Creuset completamente con un canovaccio che non lasci residui.
   

3. Inserite la pentola sul fornello a fuoco medio-basso.
   

4. Immergere un tovagliolo di carta piegato in arachidi o olio di semi d'uva e strofinare tutta la superficie interna del pezzo.
   
   

5. Lasciare che l'elemento in ghisa di riscaldarsi e di assorbire l'olio per 10 a 15 minuti prima di rimuovere l'eccesso con un tovagliolo di carta asciutta piegata.
   

6. Rimuovere il pezzo Le Creuset dalla fonte di calore e lasciare raffreddare per un'ora.
   

7. Ripetere il processo, almeno una volta di più da riscaldare la pentola e l'applicazione di un altro strato di olio.
   
   

8. Lavare la padella dopo ogni utilizzo con solo acqua calda. Sapone romperà lo strato di olio e rimuovere la patina stagionati.