Come prendersi cura di Cast Iron Tegami

Un cast di frittura padella di ferro è utile a tutta la cucina. Non solo è durevole e resiste un sacco di usura, il modo in cui distribuisce uniformemente il calore assicura che il vostro cibo è cucinato in modo uniforme. Per utilizzare in modo efficace padelle di ferro, è necessario mantenerle correttamente. Pulizia e ferro condimento padelle, insieme ad altri interventi di manutenzione ordinaria, farà in modo che durano per molti anni a venire
. Hai bisogno di
Olio vegetale
Carta assorbente
Forno
Sale grosso
metalloide spazzola
Asciugapiatti
lana d'acciaio pad
Istruzioni

1. Stagione vostra padella in ghisa strofinando un leggero strato di olio vegetale sul lato interno e l'esterno della padella con un tovagliolo di carta. Mettere la padella capovolta in forno a 300 ° per circa un'ora. Lasciate raffreddare completamente per un paio d'ore prima di estrarlo dal forno.
   

2. Sciacquare cibo dalla padella con acqua calda subito dopo l'uso. Cospargere sale grosso all'interno della padella e strofinare con una spazzola metalloide a rimuovi incrostata cibo. Risciacquare e asciugare bene prima di riporla.
   

3. Acquista ghisa padelle senza i coperchi e in un luogo asciutto. Posare un paio di asciugamani di carta all'interno della padella per assorbire l'umidità che può penetrare e di aiutare a prevenire la ruggine.
   

4. Rimuovere la ruggine dal il cast padella di ferro con un panno umido pad lana d'acciaio. Scrub la padella leggermente fino a quando la ruggine è sparita. Lavare la padella con acqua calda e sapone e ri-stagione.