Come cucinare con un classico blu macchiato Roasting Pan

Il classico blu teglia maculato è un elemento di pentole comune in molte cucine del Nord America. Questi grandi torrefattori hanno bordi alti e un coperchio a cupola per cucinare grandi quantità di cibo. Foderare la teglia prima dell'uso vi aiuterà a evitare il difficile compito di rimuovere forno con cibo dalla superficie dello smalto ruvida della padella. Rompere il classico blu teglia maculato quando il suo tempo per cucinare stufato abbastanza, pollame, carne di maiale o di manzo per sfamare una folla.
Hai bisogno
Forno
Blue punteggiato teglia
sacchetto Forno , foglio di alluminio o spray da cucina
Materie prime
Baster
Forno guanti
Trivet
Istruzioni

1. regolare il rack di il forno in modo teglia si adatta il più vicino al centro il più possibile. Impostare il forno a 350 gradi.
   

2. Linea blu teglia punteggiato con un sacchetto di plastica a microonde, un foglio di alluminio o almeno applicare uno strato di cottura spray per le superfici interne.
   
   

3. Carica i tuoi ingredienti alimentari crudi nella teglia foderata. Mettere il coperchio sulla parte superiore della pentola per tenere in umidità quando stufatura e la cottura a vapore. Lasciare il coperchio durante la cottura per permettere all'aria secca per raggiungere tutto il cibo. La cottura dei cibi senza coperchio deve essere imbastita ogni 30 minuti durante la cottura.
   

4. Abbassare la classica padella blu macchiolina torrefazione nel forno preriscaldato e cuocere fino a quando i contenuti sono quasi cotti a proprio piacimento.
   
   

5. Togliere la teglia con guanti da forno e metterlo su un sottopentola per 10 minuti prima di servire. L'acciaio di spessore continuerà a tenere il calore e cuocere il cibo anche dopo che è uscito dal forno.