Come si preparavano i popcorn prima dell'uso del microonde?

- In una padella dal fondo spesso, aggiungere un po' di olio (ad esempio olio vegetale o di canola) per ricoprire il fondo.

- Aggiungi i chicchi di popcorn, assicurandoti che formino un unico strato senza sovraffollare la padella.

- Coprire bene la padella con un coperchio.

- Metti la padella a fuoco medio e scuotila di tanto in tanto per distribuire i chicchi ed evitare che si brucino.

- Ascolta il suono dello scoppio e, una volta che lo scoppio rallenta o si ferma, rimuovi la padella dal fuoco.

- Scopri la padella e versa i popcorn scoppiati in una ciotola da portata.

2. Caminetto o falò:

- Utilizzare una padella di metallo dal manico lungo o una macchina per popcorn specificatamente progettata per fuochi aperti.

- Aggiungere un po' d'olio nella padella e scaldarlo sul fuoco.

- Aggiungi i chicchi di popcorn e scuoti continuamente la padella per mantenerli in movimento ed evitare che si brucino.

- Una volta che la cottura rallenta o si ferma, togli la padella dal fuoco e versa i popcorn appena scoppiati in una ciotola da portata.

3. Piano cottura con sacchetto di carta:

- Metti i chicchi di popcorn in un sacchetto per il pranzo di carta marrone, piegando la parte superiore più volte per sigillarlo.

- Metti il ​​sacchetto in una ciotola adatta al microonde o direttamente su una teglia metallica.

- Microonde a potenza elevata per 2-3 minuti o fino a quando lo scoppio rallenta in modo significativo.

- Togliere con attenzione il sacchetto dal microonde e aprirlo lentamente per far fuoriuscire il vapore.

Nota: Questo metodo simula l'uso del microonde ma può essere adattato anche al piano cottura. Metti semplicemente il sacchetto di carta chiuso su un fornello preriscaldato invece di usare il microonde. Regolare di conseguenza il calore e il tempo di cottura.