Possiamo mescolare l'olio della fornace con l'olio vegetale esausto?

La miscelazione dell'olio per forni con olio vegetale esausto è possibile, ma richiede un'attenta considerazione e test adeguati. Ecco alcuni fattori chiave da tenere a mente:

Potenza termica:

L'olio vegetale esausto (WVO) ha tipicamente un potere calorifico inferiore rispetto all'olio per forni. Ciò significa che potrebbe essere necessario utilizzare più WVO per generare la stessa quantità di calore dell'olio per forni.

Densità:

Il WVO è meno denso dell'olio per forni. Questa differenza di densità può influenzare le caratteristiche di combustione e l'efficienza del forno.

Punto di infiammabilità:

Il punto di infiammabilità del WVO è generalmente superiore a quello dell'olio per forni. Ciò significa che WVO richiede una temperatura più elevata per accendersi. Potrebbero essere necessarie modifiche al sistema di accensione del forno.

Viscosità:

Il WVO è più viscoso dell'olio per forni. Questa maggiore viscosità può influire sulle proprietà di flusso del carburante e richiedere modifiche alle pompe del carburante, ai filtri e ai sistemi di iniezione.

Stabilità:

Il WVO può degradarsi nel tempo, formando acidi grassi liberi (FFA) che possono ostruire le linee del carburante e danneggiare le apparecchiature. Una filtrazione adeguata e un monitoraggio regolare dei livelli di FFA sono essenziali.

Emissione:

La miscelazione del WVO con l'olio del forno può avere un impatto sulle emissioni prodotte dal forno. La presenza di impurità nel WVO, come le particelle di cibo, può contribuire a problemi di emissioni.

Compatibilità: Il design, l'età e il sistema del bruciatore del tuo forno specifico possono influenzarne la compatibilità con le miscele WVO. È essenziale consultare le linee guida e le raccomandazioni del produttore del forno prima di miscelare WVO.

Test:

Prima di utilizzare una miscela WVO nel forno, condurre test e analisi adeguati. Ciò potrebbe comportare l'invio di campioni a un laboratorio per determinare la composizione del carburante, il punto di infiammabilità, la viscosità e la compatibilità.

Considerazioni legali e normative:

A seconda del luogo in cui ti trovi, potrebbero esserci requisiti legali o normativi relativi all'uso dell'olio vegetale esausto come combustibile. Garantire la conformità alle normative locali e ottenere tutti i permessi o le licenze necessari.

In sintesi, la miscelazione dell'olio per forni con olio vegetale esausto richiede un'attenta considerazione e test adeguati per garantire sicurezza, efficienza e conformità. Si consiglia di consultare professionisti esperti in combustibili alternativi e modifiche dei forni prima di tentare di miscelare questi combustibili.