Puoi stufare le mele nel microonde?

Ingredienti

- Mele

- Acqua

- Zucchero (facoltativo)

- Spezie come cannella, noce moscata o chiodi di garofano (facoltative)

Procedura:

1. Lavare, sbucciare e tagliare le mele a fette o a tocchetti.

2. Metti le fette di mela in una ciotola adatta al microonde. Copri la ciotola con un coperchio o una pellicola trasparente, quindi cuoci per 5 minuti a potenza elevata.

3. Controlla le mele. Se sono morbidi e cotti, toglieteli dal microonde e scolate il liquido in eccesso. Se sono ancora sodi, continuate a scaldarli ad intervalli di 1-2 minuti, finché non saranno morbidi.

4. Aggiungi una piccola quantità d'acqua nella ciotola, per evitare che brucino. Aggiungi lo zucchero e le spezie, se lo desideri, e mescola per unire.

5. Copri nuovamente la ciotola e cuoci per altri 1-2 minuti.

6. Controlla le fette di mela, devono essere tenere e cotte. Il composto risultante sarà uno stufato di mele delizioso, caldo e confortante.

Il tempo di stufatura varia a seconda del tipo di mele, della dimensione dei pezzi e della potenza del microonde, quindi tieni d'occhio le mele e regola il tempo di cottura di conseguenza.