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Cottura lenta Matzo Balls
Secondo il libro dell'Esodo, Ebrei inventato matzo accidentalmente quando fuggivano dall'Egitto e non ha avuto il tempo di far lievitare la pasta del pane. Oggi, matzo schiacciato, o un pasto pane azzimo, serve come riempitivo polpetta o un raccoglitore di gnocchi o palle matzo. Palle Matzo sono densi senza essere pesante, e assorbono automaticamente sapore e permettono di varianti ingrediente infinite; sono praticamente & quot; ingegnerizzato & quot; per cottura lenta.
Matzo alla ennesima
palle Golf-ball-size matzo non richiedono tempo per cucinare, in genere da 15 a 30 minuti a basso in un fornello lento preriscaldato. Per rallentare cuocere palle matzo, aggiungere il brodo e tutti gli altri ingredienti per il fornello lento prima. Ora l'aggiunta di verdure secondo quanto tempo richiedono cottura, per esempio, carote prima broccoli. Come regola generale, quando si effettua lento zuppa di palla matzo fornello, l'ammontare delle azioni dovrebbe essere la metà della quantità di capacità totale del vostro fornello lento: 2 litri di brodo di un piano cottura a 4 quarti. Quindici a 30 minuti prima di servire, aggiungere le palle matzo, distanziandoli a parte nella pentola in modo che non si attacchino tra loro. Servire il piatto quando le palle matzo a galla o sono cotte.
Savory Matzo Palla Bath
palle matzo Cook in un bagno di acqua salata. Usa sale kosher o mare per conferire un sapore favorevoli per l'acqua. Toss in aromatici, come il sedano, cipolle, carote, aglio e prezzemolo. Se cucinare palle matzo in acqua leggermente salata aromatizzato, il vantaggio è che è possibile aggiungere le palle matzo a un altro piatto, senza timore di mescolare sapori contrastanti. Se si preferisce cuocere in magazzino, tutto il sapore di azione, come il pollo, manzo, verdure o pesce, farà
Matzo:. Homemade Minute-Meal
Matzo Palla Mix-Ins
zuppa di palla
pollo pane azzimo è abbastanza comune, stretta relazione con le knaidelach, una zuppa di palla matzo oca di origine ebraica russa. Fornelli lenti e palle matzo siano compatibili con gli altri ingredienti che desideri mescolare in palle matzo o nel brodo. Per più ricco sapore di palla matzo, olio vegetale sostituire con pollo o anatra grasso. Invece di acqua per inumidire il pasto pane azzimo, utilizzare stock o soda club. Per vivacizzare le palle matzo, provare un pizzico di aneto secco, zenzero fresco o cipolle grattugiate.
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