Come fare Pangrattato per Mac and Cheese

breadcrumb rabbocco migliora maccheroni al forno e formaggio con un leggero scricchiolio e burroso gusto, soprattutto se si uso secco invece di mollica di pane. Quando si effettua pangrattato fatti in casa, è possibile personalizzare il tipo di pane e di ottenere un sapore migliore rispetto alle opzioni comprato al supermercato. Questo vuole solo un breve periodo di tempo e il minimo sforzo, mentre il risparmio di denaro e facendo uso di quei pezzi di pane inutilizzati. Se si fanno più di quello che ti serve per la maccheroni e formaggio, conservare l'extra in un contenitore ermetico per un paio di settimane nella vostra dispensa, o per diversi mesi nel congelatore.
Hai bisogno
cibo di plastica custodia
Tagliere
Pane coltello
Miscelatore
Teglia
condimenti assortiti e spezie
Istruzioni

1. Posizionare il pane su un piatto o in un sacchetto di plastica non sigillata conservazione degli alimenti. Lasciare il pane asciugare in frigorifero per circa una settimana. Lo scomparto sconto nella navata pane del vostro mercato locale è un buon posto per l'acquisto di pane che sta cominciando ad asciugarsi, permettendo di saltare il processo di essiccazione di una settimana. Per lo meno, lasciare la borsa aperta durante la notte.
   

2. Preriscaldate il forno a tra i 250 ei 300 gradi Fahrenheit.
   

3. Inserire un pagnotta unsliced di pane su un tagliere. Tagliare il pane a dadini 1 a 2 pollici con un coltello da pane. Se si utilizza fette di pane, tagliare le fette in quadrati da 1 a 2 pollici. Si può scegliere di rimuovere la crosta di pane prima di procedere con la rettifica, o lasciare la crosta.
   

4. Aggiungere i cubetti di pane a un frullatore. Pulse il frullatore per trasformare i cubi in pangrattato.
   

5. Stendere la mollica di pane in uno strato uniforme su una teglia. Posizionare la teglia sulla cremagliera centrale nel forno.
   

6. cuocere il pane grattugiato per circa 20 minuti, o fino a quando i pezzi di pane vengono essiccati e marrone dorato. Monitorare il forno frequentemente per evitare il pane di girare troppo scuro o dalla combustione. Togliere il pane dal forno e lasciarla raffreddare completamente.
   

7. Raccogliere i pezzi di pane raffreddati in un frullatore e macinare per renderli molto bene. Aggiungere condimenti come il basilico, prezzemolo, aglio e pepe per il pangrattato, se lo si desidera.
   

8. Stendere il pangrattato in cima ai vostri maccheroni e formaggio prima della cottura o aggiungerle subito dopo il piatto arriva dal forno. Conservare pane grattugiato in una custodia di plastica per alimenti o contenitore ermetico.