La maggior parte ammaccato lattine sono ancora perfettamente sicuro, ma questo dipende in larga misura in cui la lattina è ammaccato e quanto profondamente. Il Dipartimento di Sicurezza e Controllo Qualità Agricoltura suggerisce posa il dito orizzontalmente nella ammaccatura. Se è abbastanza profondo per nascondere la maggior parte del vostro dito, probabilmente non dovrebbe essere usato il contenuto della lattina. Né lattine con una forte ammaccatura lungo una cucitura, sia al fianco della lattina o in alto o in basso dovrebbe. Quei ammaccature possono potenzialmente fare perforazioni microscopiche sigillo della lattina, consentendo ai batteri di entrare e rendere il cibo non sicuro.
Meglio prevenire che curare

tossina botulinica è una minaccia sottile perché il vostro cibo in scatola in genere ancora guardare e gusto raffinato, anche quando è cavalcato con i batteri. Nel complesso, è meglio eliminare semplicemente barattoli dubbie.