Come erbe asciutte in un Dehydrator

Giardinieri con un giardino di erbe di solito godono di erbe fresche per tutta l'estate, mentre le piante di erbe sono in crescita e fiorente nel terreno. Una volta che si cresce abituati a erbe fresche dal giardino, utilizzando erbe secche dal negozio di alimentari può mai più bastare. Prima della fine della stagione di crescita, un giardiniere saggio asciugare alcune erbe per l'utilizzo durante i mesi invernali. Asciugatura erbe in un disidratatore è un processo semplice e veloce.
Hai bisogno
Colander
Forbici
piante di erbe fresche
essiccatore Alimenti
plastica sacchetti di stoccaggio degli alimenti
Marcatore permanente
Istruzioni

1. Raccogliete le vostre erbe del giardino nelle prime ore del giorno. Per i verdi più saporiti, erbe raccolto prima che le piante fioriscono erbe. Scegliere foglie dalla cima della pianta. Snip deriva dalle piante in un incrocio foglia. Tenere traccia delle erbe si taglia in modo da sapere cosa si sta asciugando.
   

2. Inserite il colino nel lavandino e lavare le erbe leggermente sotto l'acqua fredda corrente. Agitare il colino nel lavandino per eliminare l'acqua in eccesso dalle erbe.
   

3. Inserite le erbe in un unico strato su vassoi disidratatore. Gruppo le diverse erbe insieme e ricordare dove si posiziona le erbe nei vassoi. Rendetevi conto che le erbe cambieranno aspetto dopo che si asciughino, e può essere difficile identificarli se non è possibile ricordare ciò che le erbe sono.
   

4. Impostare il disidratatore cibo a una temperatura compresa tra 90 e 100 gradi Fahrenheit. Accendere il disidratatore su e lasciarlo a correre per circa un'ora.
   

5. Controlla le erbe per vedere se hanno asciugato sufficientemente dopo l'ora trascorso. Se le erbe sono croccante e friabile, spegnere l'essiccatore. Se non sono sufficientemente asciutti, eseguire l'essiccatore per un'altra ora e ricontrollare le erbe.
   

6. Mettere ogni varietà di erbe in un sacchetto di conservazione degli alimenti di plastica separato ed etichettare chiaramente ogni sacchetto. Rimuovere tanto l'aria dai sacchetti più possibile e chiuderli. Conservare i sacchetti di erbe in un armadio a secco per diversi mesi.