stashing le fiches in un luogo fresco, dispensa buio ti dà due a quattro mesi di tempo per usarli. Metterli in frigorifero e dureranno sei-otto mesi. Il congelatore li preserva il più lungo - fino a tre anni, secondo il sito web EatByDate. Se si prende i chip fuori dal frigorifero o freezer e lasciarli a temperatura ambiente, può formarsi della condensa e modificare il loro aspetto. Saranno ancora sicuro da usare nella cottura e avrete rilevare alcun cambiamento nella loro sapore e consistenza. Bottino di cioccolato al latte prima di cioccolato fondente di alta qualità, che può durare fino a 10 anni in base a & quot; Real Simple & quot; magazine.
Proper bagagli

La capacità di scaglie di cioccolato per durare molti mesi in frigorifero o nel congelatore anni, dipende dalla corretta conservazione. Tenere lontano da fonti di calore e in un contenitore sigillato. Se si vive in un clima caldo, la soluzione migliore per lo stoccaggio è il frigo. Mettere scaglie di cioccolato in involucro a tenuta d'aria -. Questo contribuirà a garantire non assorbono i sapori di altri alimenti refrigerati
segnali di deterioramento

I segni che il cioccolato non è al suo meglio includono una fioritura di bianco e una consistenza granulosa. Nessuno di questi fanno il cioccolato dannosi per voi, ma sicuramente diminuiscono chip di appello. Un sapore molto amaro retrogusto o aglio sono chiari indicatori di un lotto viziato.