Presse caldi e freddi estrazione di petrolio dai semi di girasole con sapori leggermente diversi nel finale prodotto. In un comunicato freddo, gli scafi sono rimosse; i semi sono suddivisi in pezzi più piccoli e attraversano rulli in acciaio o un cilindro a pistone per spremere l'olio. L'olio ottenuto viene solitamente etichettato come & quot; extravergine & quot; olio di girasole, ma il processo lascia molto dell'olio dietro nei semi. Presse caldi funzionano molto simile a presse a freddo, ma i semi sono riscaldate leggermente prima di passare attraverso la stampa per l'estrazione. Il calore abbassa la viscosità dell'olio in modo che scorre più facilmente dai semi quando premuto; credo che il flusso di miele refrigerato contro il flusso di miele scaldati. Warm risultati urgenti in olio più estratto, ma il sapore è leggermente diversa, simile alla differenza tra noci tostate o tostati. In alcuni casi, un prodotto chimico chiamato & quot; esano & quot; viene applicato ai semi per aumentare la quantità di olio che può essere estratta. Dopo aver premuto semi attraverso il metodo stampa freddo o caldo, esano potrebbe essere applicata per aiutare estrarre l'olio rimanente dai semi. L'olio estratto viene fatto bollire in modo evapora esano, lavorati con la liscivia per rimuovere il sapore chimico, poi cotto a vapore e riscaldato per eliminare il gusto liscivia.