Come scegliere Manghi

Dolce e succulente, un mango maturo è come una cartolina dal paradiso. Questi frutti tropicali si trovano spesso in salse e chutney, ma brillano anche da soli, slurped giù sopra il lavello della cucina, come il succo corre lungo il mento. Seguire questa procedura per selezionare un mango perfetto dal vostro negozio o bancarella di frutta
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negozio o bancarella di frutta
Istruzioni

1. Valutare il colore della pelle del mango. Un mango maturo dovrebbe essere una, di colore rosso-arancio dorato. Una pelle verde di solito significa il mango non è maturo.
   

2. Spremere il mango delicatamente per giudicare quanto sia morbido. Quando è maturo, i mango dovrebbero dare un po 'sotto pressione.
   

3. Controlla la pelle per eventuali contusioni, tagli o punti deboli. Questi difetti faranno i mango marcire velocemente.
   

4. L'odore della pelle del mango. Il mango dovrebbe odore leggermente dolce e tropicale.
   

5. Evitare manghi che sono circondati da altri che marciscono, in quanto questa è una buona indicazione che marcisce presto, troppo.