Le mele vengono coltivate da semi o da un taglio inserito sulla pianta ospite?

Le mele vengono generalmente coltivate da un portainnesto innestato con la varietà di mela desiderata. I portinnesti sono la parte inferiore dell'albero, comprese le radici e il tronco fino all'unione dell'innesto. Sono scelti per la loro resistenza alle malattie, robustezza e altri tratti desiderabili. Sul portinnesto viene innestata la marza, ovvero la parte superiore dell'albero che comprende i rami ed il frutto. Questo processo consente ai coltivatori di combinare le caratteristiche desiderabili sia del portainnesto che della marza per creare un albero che si adatti bene alle condizioni di crescita e produca frutti di alta qualità.

È possibile coltivare mele dai semi, ma non è una pratica comune nei frutteti commerciali. Gli alberi da piantina sono più variabili nei loro tratti e possono impiegare più tempo a dare i loro frutti. Sono anche più suscettibili a malattie e parassiti.