Come dire se Cavolini di Bruxelles sono ammuffiti (5 passi)

cavoletti di Bruxelles sono stati mangiati da secoli e diventare un punto fermo durante i pasti per le vacanze, da Thanksgiving a Natale. Cavoletti di Bruxelles sono una piccola forma di cavolo e hanno un sapore caratteristico amaro a loro. Tuttavia, sono anche potenze nutrizionali con una quantità elevata di vitamina A, C, E e sulforafano. Contenente anche diversi minerali, i germogli sono di solito consumati freschi e conservati in frigorifero fino al momento dell'uso. Tuttavia, stabilire se i germogli sono ammuffire è importante prima di utilizzarli in piatti.
Hai bisogno
cavolini di Bruxelles
Istruzioni

1. Smell i germogli per vedere se sentono l'odore fallo. Se hanno un odore di muffa o di un qualcosa di profumo diverso leggermente terroso o fresco, sono cattivi.
   

2. Feel all'esterno dei germogli per determinare se sono viscido. Se sono viscido o depressi in tutte le aree, si sta iniziando a girare ammuffito e deve essere eliminata immediatamente.
   

3. Esaminare le foglie esterne dei germogli. Lo scolorimento o piccolo stampo sfocata indica la crescita di muffe in tutto il germoglio e dovrebbero essere eliminate immediatamente.
   

4. Guardate il gambo fondo dei germogli. Se si tratta di nero o di colore marrone, eliminare i germogli, che sono suscettibili cominciando a stampo.
   

5. Feel per una polvere grigiastra sopra i germogli che può indicare un peronospora che è causata da funghi e si trasforma in muffa. Eliminare immediatamente se viene trovato.