Come Stagione Terra Pork

carne di maiale di terra è una carne economico disponibile presso la maggior parte dei macellai. Viene utilizzato in vari tipi di salsiccia, e può essere utilizzato in sostituzione di carne macinata in molte ricette. Tuttavia, non stagionato carne di maiale macinata può mettere in discussione il sapore di un piatto, piuttosto che integrare o aggiungere ad essa. Stagione carne di maiale macinata prima di utilizzarlo nelle ricette per i risultati migliori degustazione. Diverse erbe e altri condimenti sono tenuti a sapore di maiale macinata correttamente.
Hai bisogno
£ 2. terra maiale
1 cucchiaio. pepe nero macinato
2 cucchiaini. essiccato prezzemolo
2 cucchiaini. sale
1 cucchiaino. Miscela di condimento italiano
1 cucchiaino. aglio in polvere 1 cucchiaino
. paprica
1 cucchiaino. cipolle secche tritate
1/2 cucchiaino. peperoncino tritato
1/2 cucchiaino. semi di anice schiacciato
Grande ciotola
Cucchiaio di legno
plastica avvolgere
Grande padella
Istruzioni

1. Unire la carne di maiale macinata, pepe nero macinato , secco prezzemolo, sale, miscela di condimento italiano, aglio in polvere, peperoncino, cipolle secche tritate, peperoncino tritato e schiacciato semi di anice in una grande ciotola. Mescolare con un cucchiaio di legno.
   

2. Coprite la ciotola con un foglio di pellicola e mettere in frigo per un'ora. Togliere dal frigorifero e lasciar riposare a temperatura ambiente per 45 minuti.
   

3. Preriscaldare una grande padella a fuoco medio in un piano cottura e aggiungere il composto di maiale stagionato.
   
   

4. Brown nella padella, mescolando spesso con un cucchiaio di legno per 12 a 14 minuti o fino a quando la carne di maiale non è più rosa.