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I semi di Chia sono ciò che chiamiamo Isabgol?
I semi di Chia e l'Isabgol (Psyllium) sono due piante diverse con proprietà e usi diversi.
Semi di Chia (Salvia hispanica) sono piccoli semi bianchi o neri originari del Messico e dell'America centrale. Sono una ricca fonte di acidi grassi omega-3, proteine, fibre e minerali. I semi di chia sono spesso usati come integratore alimentare o aggiunti a frullati, cereali o prodotti da forno.
Isabgol , conosciuta anche come Psyllium, è una pianta originaria dell'India e del Pakistan. Le bucce dei semi di Isabgol vengono utilizzate come lassativo per la formazione di massa e come additivo alimentare. Isabgol è spesso usato per trattare la stitichezza, la diarrea e altri problemi digestivi.
Sebbene sia i semi di Chia che l'Isabgol siano semi che possono essere utilizzati per i loro benefici per la salute, non sono la stessa pianta e hanno proprietà e usi diversi.
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