Come conservare Zafferano

< p > Zafferano , a oltre 300 dollari l'oncia, è una delle spezie più costose al mondo , quindi non c'è da meravigliarsi che la corretta conservazione è una preoccupazione . Lo zafferano viene dagli stimmi del croco . Nel corso del tempo , perde sapore e facilmente assorbe altri odori . E 'particolarmente sensibile alla luce e l'umidità , che è il motivo per cui alcune persone avvolgerlo in un foglio prima di riporlo. Selezionare un contenitore pulito e inodore per la memorizzazione di zafferano .
Hai bisogno
container
Foil ( opzionale )
Istruzioni
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< p > Inserisci zafferano in un contenitore ermetico . Avvolgere lo zafferano in un foglio , se il contenitore è trasparente .

< p > Conservare lo zafferano in un ambiente fresco , asciutto e buio , al di sotto di 68 gradi Fahrenheit e meno del 40 per cento di umidità . < Br >

< p > Utilizzare lo zafferano nel giro di due anni. Mentre durerà per anni, se correttamente conservato , è meglio utilizzato entro i primi due o tre anni .