Come fare Beau Monde , aromi e spezie

Beau Monde stagionatura ha un sapore particolare che aggiunge la scorza di verdure cotte , salse e sughi - anche arrosto di manzo e di maiale & # xD ; & # xD ; Questa versione fatta in casa è eccezionale e , anche se . ci vuole un piccolo sforzo per assemblare le spezie , i risultati sono la pena
quello che vi serve
1 cucchiaio ogni : . chiodi di garofano , sale, alloro terra , pimento terra
2 cucchiai ogni : bianco e pepe nero macinato
1-1 /4 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di ogni
: noce moscata , macis terra , semi di sedano
Come fare Beau Monde condimento

  1. Misurare tutte le spezie in una piccola ciotola.

  2. Mescolare bene con un cucchiaio di legno .

  3. Quindi, utilizzare un forchetta per mescolare di nuovo , mescolando le spezie .

  4. Girare composto in un barattolo con coperchio a chiusura a tenuta , come ad esempio un vaso d'inscatolamento .

  5. Copertina ermeticamente e conservare in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 3 mesi.