Come trovare Grains of Paradise Spice

Grani di paradiso ha avuto il suo nome nel Medioevo, quando i commercianti di spezie detto acquirenti che veniva da Eden. Amanda Hesser del New York Times è d'accordo. In un articolo lodando la spezia, ha scritto, "Il sapore delle spezie era piacevolmente temperato, maturo con sapori che ricordano di gelsomino, nocciola, burro e agrumi, e con il tipo di untuosità si ottiene dalle noci. Erano completamente diverso da grani di pepe nero e nella mia mente, incomparabilmente migliore. " Anche se i grani sono scesi da popolarità in luogo di pepe nero in grani, si sta iniziando a fare una ripresa del mercato di massa. Essi sono anche utilizzati per preparare estate Ale di Sam Adam. Compro Localmente

1. Vai a un insieme di alimenti o negozio di spezie. La spezia è raro, quindi è improbabile che si trovano nei negozi di alimentari della catena.
   

2. Cercare la sezione in cui si trovano le spezie. Essere alla ricerca di una piccola bottiglia di quello che sembrano essere grani di pepe nero.
   

3. Identificare il sale da uno dei suoi tanti nomi. Può essere conosciuto come grani del paradiso, alligatore pepe o aframomum melegueta. Assicurarsi che il prodotto viene dall'Africa.
   Ordina Online,

   1. Utilizzare Internet per trovare un commerciante specialità spezia. Granuli di paradiso può essere difficile da individuare e può essere costoso.
      

   2. Ricerca directory del commerciante di spezie per i grani del paradiso. Se non arriva con tale denominazione, la ricerca di alligatore pepe.
      

   3. Ordinare la quantità desiderata e lo hanno spedito a casa tua.
      Take it Home
      

      1. Acquisto di un macinino tavolo, generalmente usato per macinare grani di pepe nero. Molti amano mettere i grani del paradiso in un macinino e utilizzarlo come un sostituto per grani di pepe. Lasciare il macinino sul tavolo per cospargere il sale su qualsiasi cibo si vede in forma.
         

      2. granelli ripidi di paradiso nel vostro liquore preferito. Fare un mix botanica che può includere coriandolo, menta, chiodi di garofano e grani del paradiso e lasciare la miscela in infusione nel gin o vodka. La miscela botanica può trasformare il verde liquore.
         

      3. Cospargere chicchi interi di paradiso su un piatto finito come guarnizione. Chef come per guarnire il pesce, pollo e verdure con grani del paradiso. Sembra buono, è semplice ed è delizioso.