Se si desidera una torta gialla contenente lamponi interi , è necessario bloccare le bacche prima di cominciare a fare la torta in modo che non si rompano mentre li stai mescolando nella pastella. Inserire delicatamente lamponi freschi in un colino e sciacquare con acqua fredda. Scolate per due o tre minuti, scuotendo leggermente il colino ogni 30 secondi. Foderare una teglia con carta da cucina, e con attenzione versare i lamponi sul foglio. Posizionare un altro tovagliolo di carta in cima ai lamponi e tamponare delicatamente per rimuovere l'acqua residua. Mettere i lamponi individualmente su una teglia foderata con carta da forno, facendo attenzione che non si toccano. Congelare i lamponi per una o due ore, o fino a quando non sono congelati solido. Toglierli dal congelatore e delicatamente mescolare nella pastella miscela di torta al limone dopo aver mescolato in tutti gli altri ingredienti.
Aggiungi Lampone Colore

Se volete che il vostro torta di limone per avere un colore rosato, schiacciare alcune o tutte le bacche così faranno colorano pastella. Inserire delicatamente lamponi freschi in un colino e sciacquare con acqua fredda. Scolate per due o tre minuti, scuotendo leggermente il colino ogni 30 secondi. Trasferire i lamponi in una ciotola e schiacciarle con un pestello, schiacciapatate o una forchetta. Mescolare i lamponi schiacciati nella pastella miscela di torta, insieme a tutti i frutti di bosco interi rimanenti, dopo che sono stati aggiunti tutti gli altri ingredienti.

Lampone Livelli

Aggiungi strati di lamponi per una torta di limone per bande luminose di colore e sapore intenso. Seguire le istruzioni per preparare la miscela di torta al limone, aggiungendo alcune bacche schiacciate se lo si desidera, e riempire la tortiera di circa un quarto pieno di pastella. Top con uno strato di lamponi congelati, poi versare più pastella superiore fino a quando la padella è di circa mezzo pieno. Aggiungere un altro strato di lamponi, quindi riempire la teglia con la pastella rimanente.
Marmorizzata Raspberry Lemon Cake

Versare il tuo limone miscela di torta impasto nella tortiera a tappe per creare un effetto marmorizzato. Dividete l'impasto torta al limone in due ciotole e mescolare lamponi schiacciati in una ciotola per rendere rosa pastella. Lasciare l'altra ciotola di pastella gialla. Scoop un cucchiaio di impasto giallo nella padella, poi scavare un cucchiaio di impasto rosa nella padella in modo che i due colori sono una accanto all'altra. Trascinare la punta di un coltello o uno stuzzicadenti attraverso i due battitori per aumentare l'effetto marmo.