Come per addensare glassa con amido di mais (5 punti)

Buchi nel ciliegina su una torta potrebbe indicare che hai usato una glassa che era troppo sottile. Utilizzare amido di mais per addensare la glassa rimanente per il recupero della torta. Amido di mais è un addensante efficace per frostings torta, ma questo amido non può essere utilizzato crudo. Per attivare l'amido di mais, è necessario riscaldare in un liquido prima di aggiungerlo al vostro glassa. Per frostings torta, optare per il latte come il liquido di riscaldamento per l'amido di mais; la naturale dolcezza nel latte aumenterà il sapore della glassa
. Hai bisogno di
Frullare
1 tazza di latte 2 cucchiai di amido di mais

Casseruola
Bowl
Plastica avvolgere
glassa Thin
Mixer
Istruzioni

1. Sbattere insieme il latte e farina di granturco in una casseruola a fuoco medio.
   
   

2. Scaldare il composto fino a quando non comincia a bollire e addensare, mescolando tutto il tempo.
   

3. Togliere il composto di amido di mais e il latte dal fuoco e trasferirlo in una ciotola .
   

4. Coprire l'impasto ispessimento con pellicola trasparente direttamente in contatto con la superficie per evitare che la pelle la formazione. Raffreddare la miscela a temperatura ambiente.
   

5. battere con un mixer a media velocità alta la miscela di amido di mais in sottile glassa incrementi tazza 1/4 fino alla glassa raggiunge la consistenza desiderata.