Come fare una torta Piramide

Una delle competenze fondamentali necessarie per la torta artigianale sagomatura è imparare l'arte del coltello una torta a strati. Formare una torta piramide da diversi pezzi sovrapposti di torta foglio è un disegno che è drammatico, pur essendo relativamente facile prima forma da padroneggiare. Questa torta fa un grande centro per un partito egiziano o la geometria a tema o qualsiasi occasione in cui si desidera una pasta con una forma più interessante
. Hai bisogno di torte foglio
Dense
Grande coltello torta

glassa
Istruzioni

1. Bake e tagliare fogli torta quadrati in dimensioni graduate. Cuocere grandi torte foglio, poi tagliato a pezzi quadrati; uno 10 pollici da 10 pollici, un 8 per 8, un 6 di 6, un 4 per 4, un 2 per 2 e un 1 per 1, per la parte superiore.
   

2. pezzi Stack di torta foglio per formare una pila a più livelli. Posizionare la piazza più grande sul fondo con ogni quadrato successivamente più piccolo posto in ordine dopo. Applicare uno strato di glassa tra uno strato e per farli aderire.
   

3. Shave lungo i lati della torta. Partendo dal livello superiore, utilizzare il coltello da pane per tagliare angoli sporgenti di ogni strato piazza, trasformando ognuno dei quattro lati in un piano piatto inclinato verso il basso dalla parte superiore. Ruotare la torta intorno spesso durante il lavoro, la rasatura via la più grande della maggior parte in eccesso su ogni lato prima di perfezionare la forma di ogni lato.
   

4. Gelo la torta. Applicare glassa alla torta in quantità generosa, lisciando con movimenti verso il basso dalla cima alla base. Utilizzare più glassa di cui avete bisogno e rimuovere in più, piuttosto che cercare di diffondere troppo poco su una vasta area; questo aiuterà a prevenire strappi la torta.