Quali sono le dieci curiosità principali sulla torta?

1. Torta più antica :La torta più antica mai scoperta è stata rinvenuta in una tomba egiziana risalente al 2200 a.C. circa.

2. Torta più grande :La torta più grande mai realizzata è stata una torta al cioccolato a forma di mondo creata dall'Hotel and Casino di Las Vegas nel 1992, del peso di oltre 19.000 libbre.

3. Antiche tradizioni :In molte culture, le torte fanno tradizionalmente parte di cerimonie religiose, matrimoni e celebrazioni.

4. Torte senza farina :Alcune torte, come le cheesecake e le torte al cioccolato, sono fatte senza farina, basandosi su ingredienti come albumi montati o briciole per la struttura.

5. Origini della decorazione di torte :Si ritiene che l'arte di decorare le torte con la glassa, detta "glassa", abbia avuto origine in Europa nel XVII secolo.

6. Glassa di crema al burro :La glassa per torte più popolare, la crema al burro, viene preparata combinando burro, zucchero a velo e latte o panna.

7. Pan di Spagna :Il pan di spagna prende il nome dalla sua consistenza leggera e ariosa, ottenuta attraverso una combinazione di uova sbattute e l'aggiunta di albumi montati a neve.

8. Torta Velluto Rosso :L'origine della Red Velvet Cake è incerta, ma divenne un dolce popolare nel Sud degli Stati Uniti agli inizi del 1900. Il suo distinto colore rosso deriva tipicamente da una reazione tra cacao, latticello e aceto.

9. Dominanza della torta al cioccolato :La torta al cioccolato è una delle torte più amate e celebrate in tutto il mondo, nota per i suoi deliziosi e versatili sapori di cioccolato.

10. Giornata nazionale della torta :Il 26 novembre negli Stati Uniti si celebra il National Cake Day, una giornata dedicata ad apprezzare e gustare questo dolce dessert.