Dove trovare la ricetta della torta al cioccolato umida?

Ecco una ricetta di torta al cioccolato umida che sicuramente soddisferà le vostre voglie:

Ingredienti:

- 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi

- 1 tazza e 1/2 di zucchero

- 3/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato

- 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

- 1 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

- 1 1/2 cucchiaino di sale

- 2 tazze di acqua bollente

- 1/2 tazza di olio vegetale

- 2 uova

- 1 tuorlo d'uovo

- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit (175 gradi Celsius). Imburrare e infarinare due tortiere rotonde da 9 pollici.

2. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.

3. In una ciotola separata, sbatti insieme l'acqua bollente e l'olio vegetale finché l'olio non sarà ben incorporato.

4. In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, il tuorlo e l'estratto di vaniglia.

5. Aggiungere gli ingredienti umidi (miscela di olio e miscela di uova) agli ingredienti secchi (miscela di farina) e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Non mescolare eccessivamente.

6. Versare uniformemente l'impasto nelle tortiere preparate.

7. Cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro delle torte risulta pulito.

8. Lascia raffreddare completamente le torte negli stampi prima di glassarle e servirle.

Godetevi la vostra soffice e deliziosa torta al cioccolato!