Come ENROBE Marshmallow (11 passaggi)

marshmallows Soffici e vellutato al cioccolato: è una partita in pasticceria cielo, e un trattamento preferito a negozi di cioccolato eleganti. Fortunatamente, la gioia si scioglie in-your-bocca di un marshmallow enrobed è sorprendentemente facile da ricreare in una cucina di casa, con gli strumenti che probabilmente già proprietario
. Hai bisogno di
tappetino di lavoro silicone
temperato cioccolato
Spazzolino culinario
Grandi marshmallows
Piccolo, profondo ciotola
immersione forcella
Istruzioni

1. Inserite il lavoro in silicone mat su una superficie di lavoro fredda piatta.
   

2. Spazzoli uno spesso strato di cioccolato sul fondo di ogni marshmallow con il pennello culinaria. Lo strato di cioccolato duro impedirà la formazione di bolle quando si tira il marshmallow rivestita di cioccolato, che provoca lacune sgradevoli nella copertura.
   

3. Imposta il marshmallow fondo rivestito in silicone tappetino di lavoro. Lasciar indurire a temperatura ambiente per almeno 10 minuti.
   

4. Versare il cioccolato temperato nella ciotola. Assicurarsi che il cioccolato è abbastanza profonda per coprire completamente il marshmallow.
   

5. Sollevare uno dei marshmallow con la forcella immersione. Immergere completamente nella ciotola di cioccolato temperato.
   

6. Ruotare leggermente il marshmallow per assicurarsi che non si sono formate bolle contro le caramelle.
   

7. Pull il marshmallow rivestito dalla ciotola.
   

8. Toccare la forchetta contro il lato della ciotola, lasciando in più a goccia di cioccolato dal marshmallow fino a quando non forma più gocce.
   

9. Imposta la caramella rivestito dolcemente sul tappetino di lavoro in silicone.
   

10. Ripeti fino a quando tutte le vostre marshmallow sono enrobed. Lasciare il marshmallow di sedersi durante la notte indisturbati in una stanza fresca.
    

11. Termina le caramelle, eliminando qualsiasi cioccolato indurito che ha messo in comune alla base. Per fare ciò, strofinare l'eccesso con un pezzo di carta da forno.