Secondo la Grande Idea Finder, (vedi riferimenti sotto) barrette di cioccolato sono stati inventati da Joseph Fry in 1847, quando ha mescolato burro di cacao con polvere di cacao per creare una pasta che poi pressato in uno stampo. E 'stato un successo immediato e la gente ha chiesto il suo intruglio. Ha fatto questa caramella di cioccolato fondente poiché il cioccolato al latte non era ancora stato inventato. Secondo l'Associazione nazionale Confetteria (vedi riferimenti sotto) cioccolato al latte è stato inventato da Henry Nestlé nel 1875. La NCA menziona anche che il cioccolato, come bevanda, è stato uno dei preferiti di Montezuma, imperatore degli Aztechi. Henry Cortez portò cioccolato come bevanda ritorno in Spagna nel 1529, ma nessuno ha pensato di usarlo come un solido caramelle per altri 300 anni.
Storia

Nel 1849, John Cadbury ha creato una barretta di cioccolato per la sua azienda. Tali barrette di cioccolato primi erano fatti di cioccolato fondente. Tuttavia, che ha cambiato nel 1875 quando Henry Nestlé e Daniel Peter inventato il cioccolato al latte. Rudolph Lindt aggiunto burro di cacao di nuovo al mix di cioccolato al latte nel 1879 e ha creato la prima tavoletta di cioccolato che lo snap a parte e si scioglie in bocca.
Nel 1893, Milton S Hershey ha visto il macchinari per la fabbricazione di caramelle alla Fiera Mondiale di Chicago e ha deciso di aggiungere questo macchinari per la sua fabbrica. Nel 1894, ha iniziato la produzione di massa dei primi barrette di cioccolato nella sua fabbrica a Lancaster, Pa.
Con l'avvento della Prima Guerra Mondiale, l'esercito americano ha acquistato e distribuito caramelle alle truppe che combattono in guerra . Quando quelle truppe tornato dalla guerra, volevano barrette di cioccolato in casa, così le aziende caramelle presero la produzione di massa e ha aggiunto più varietà di barrette di cioccolato.
Oggi, ci sono migliaia di diversi tipi di barrette di cioccolato disponibili per la vendita nella US
Storia di Altri Candy Bar

Candy corn è confezionato in circa pacchetti di un oncia e venduto come un candy bar. Nel 1880, il Wunderle Candy Company ha messo questa merce sul mercato. Non è stato fino al 1898 che la gente ha iniziato ad usare mais caramelle ad Halloween.
Nel 1901, wafer Necco sono stati inventati. Questi sono rotonde, singoli pezzi di caramelle alla menta che vendono in un pacchetto di 1 oncia come un candy bar.
Nel 1905, lo scoiattolo Brand Company ha inventato la prima barra di burro di arachidi. 1921 ha portato alla creazione di ridacchia, che sono multi caramelle di gelatina colorata. Nel 1923, Bit-di-Miele, una caramella taffy, ha fatto il suo debutto sul mercato.
Attenzione

L'invenzione di barrette di cioccolato ha portato alla proliferazione di mangiare dolci tratta invece di snack sani. Candy buon sapore ed è facile da afferrare e mangiare in viaggio.
Nuovi progressi

Secondo un recente rapporto sul sito industria FoodBev.com, le confezioni affari ha fatto bene durante la recente recessione in quanto forniscono "lussi a prezzi accessibili". Inoltre, barrette di cioccolato che sono più concentrati sulla stili di vita sani -. Quali extra-small "controllo della parte" imballaggio e caramelle con livelli più elevati di cacao, che è pensato per essere ad alto contenuto di antiossidanti