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Come conservare fragole ricoperte di cioccolato
fragole ricoperte di cioccolato sono un sofisticato trattamento semplice, ma non si può sempre godere di tutti in una volta. Utilizzare bacche impresa al picco maturazione e lasciare che il cioccolato indurire completamente prima di confezionare le bacche. Bacche Overripe possono rapidamente diventare troppo morbido dopo immersione, e lo stoccaggio non migliorerà la loro qualità.
Memorizzazione saggiamente
fragole ricoperte di cioccolato Conservare solo dopo che il cioccolato si è completamente indurito a temperatura ambiente. Le fragole durano fino a 24 ore se conservata in un contenitore ermetico in frigorifero. Posizionare un foglio di carta oleata tra ogni strato di fragole nel contenitore in modo che non si attacchino tra loro.
Prevenire la condensa
La condensa può verificarsi dopo aver rimosso le bacche dal frigorifero. La differenza di temperatura bacche e la temperatura dell'aria causa fragole al sudore. Anche se non rovina le fragole, si può guardare poco attraente. Prevenire la formazione di condensa portando il contenitore a temperatura ambiente prima dell'apertura e servire le fragole.
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