Per quanto tempo devi far bollire il latte per la cioccolata calda?

Non è necessario far bollire il latte quando si prepara la cioccolata calda. In genere, devi solo riscaldare il latte fino a quando non diventa vapore, ovvero a circa 66 °C (150 °F). Bollire il latte può cambiarne il sapore e la consistenza, quindi è meglio evitare di farlo bollire.