Come fare Lemon bar (12 scalini)

limone cremoso, burroso pasticceria ... è devo essere lemon bars. Fare questi per quella persona in ogni famiglia che potrebbe interessare di meno il cioccolato, ma ha una cosa per limone (anche se quella persona è un tipo strano). Rese 20 bar.
Cose che ti serviranno
1/3 c. burro
1 c. di zucchero semolato - diviso uso
1 c. più 2 cucchiai. di farina - uso diviso
2 uova
2 cucchiaini. scorza di limone finemente tritati
3 cucchiai. di succo di limone 1/4 cucchiaino
. lievito
zucchero a velo (facoltativo)
Alimentari
coltelli da cuoco
teglie
Mixer mano
Ciotole
Wire Graticola
ciotole di miscelazione

Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 350 gradi F.

  2. Sbattere il burro in una terrina di media grandezza con un miscelatore elettrico della mano sulla velocità medio-alta per 30 secondi.

  3. Aggiungi 1/4 c. zucchero e battere fino a quando combinati.

  4. Beat in 1 c. farina fino ad ottenere un composto friabile.

  5. Premere composto sul fondo di un ungreased 8-by-8-by-2-inch teglia.

  6. Cuocere 15-18 minuti, o fino a doratura.

  7. Unire le uova, 3/4 c. zucchero, 2 cucchiai. farina, scorza di limone, succo di limone e il lievito in una piccola ciotola come pasticceria è la cottura.

  8. miscela beat 2 minuti, o fino a poco combinato. Mettere da parte e aspettare per pasticceria ad imbiondire.

  9. Rimuovi pasticceria da forno e versarvi il riempimento su di esso. Cuocere 20 minuti più a lungo, o fino a quando il centro è impostato e bordi sono leggermente dorate.

  10. raffreddare su una gratella.

  11. Setacciare lo zucchero a velo sopra la parte superiore, se lo si desidera.

  12. Tagliare a 20 barre.