Il burro può avere un cambiamento di stato?

Sì, il burro può subire cambiamenti di stato. È un solido a temperatura ambiente, ma può sciogliersi in un liquido quando riscaldato o solidificarsi in un solido quando raffreddato. Inoltre, il burro può anche subire un cambiamento di stato direttamente da solido a gassoso attraverso la sublimazione, quando la temperatura è sufficientemente elevata.