Come fare Ginger Snap biscotti (11 passaggi)

Non c'è niente come il gusto e l'aroma di biscotti appena sfornati. Biscotti Gingersnap sono un biscotto preferito che molte persone godono. Ulteriori informazioni su come creare i propri cookie gingersnap fatti in casa. L'aggiunta di zenzero, pimento e chiodi di garofano rendono questi biscotti bello e piccante, eppure dolce delizioso
Hai bisogno
2 & # XBD.; tazze di farina Hotel & # XBD; cucchiaino. bicarbonato di sodio
& # XBC; cucchiaino. sale
2 cucchiaini. terra zenzero
1 cucchiaino. terra pimento
1 cucchiaino. chiodi di garofano macinati
1 & # XBC; tazza di zucchero di canna,
imballato & # XBE; tazza di burro a temperatura ambiente
& # 1 uovo XBC; tazza di melassa
2 cucchiai. zucchero semolato per guarnire
Istruzioni

  1. Scaldare il forno a 300 gradi F.

  2. In una grande ciotola, setacci insieme la farina, il bicarbonato di sodio, lo zenzero, pimento e chiodi di garofano.

  3. In un'altra ciotola, crema insieme lo zucchero di canna e il burro con un miscelatore elettrico.

  4. Aggiungere l'uovo e la melassa e battere a media velocità per 2 minuti.

  5. Raschi giù i lati e sul fondo della ciotola con una spatola.

  6. Aggiungete la farina agli ingredienti umidi e mescolare fino a poco amalgamato.

  7. Coprite la ciotola di pasta biscotto con un pezzo di carta o pellicola trasparente, e raffreddare in frigorifero per 1 ora.

  8. cucchiai rasi posto della pasta biscotto su fogli di cottura che sono stati leggermente rivestite con spray da cucina antiaderenti.

  9. Sprinkle ogni palla di pasta biscotto con un po 'di zucchero semolato.

  10. Inserite le teglie in forno e cuocere per 24 minuti.

  11. Prendete i fogli dal forno e trasferire i biscotti su una superficie piatta a raffreddare.