Dove posso trovare una ricetta di fudge con cioccolato bianco?

Ingredienti:

- 1 tazza di gocce di cioccolato bianco

- 1/2 tazza di panna

- 1/4 tazza di zucchero semolato

- 1/4 tazza di sciroppo di mais leggero

- 2 cucchiai di burro non salato

- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

- 1/4 tazza di noci tritate (opzionale)

Istruzioni:

1. Foderare una teglia da 8x8 pollici con carta pergamena.

2. In una casseruola media, unisci le gocce di cioccolato bianco, la panna, lo zucchero e lo sciroppo di mais. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato si sarà sciolto e il composto sarà omogeneo.

3. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere il burro e l'estratto di vaniglia.

4. Versare il composto di fondente nella teglia preparata. Se aggiungi le noci tritate, cospargile uniformemente sopra il fondente.

5. Conservare in frigorifero il fondente per almeno 4 ore, o durante la notte, finché non sarà solido.

6. Taglia il fondente in quadrati e buon appetito!

Nota:se preferite potete utilizzare gocce di cioccolato al latte al posto delle gocce di cioccolato bianco. Puoi anche aggiungere altri mix-in, come frutta secca, marshmallow o barrette di cioccolato tritate.