Come usare margarina per un Pie Crust

Mentre il ripieno può essere il fulcro di una torta, la crosta può essere il morso più memorabile. Gli ingredienti di croste di torta può variare, ma tipicamente croste includere lardo, burro, riduzione o una combinazione di questi. Quando cuochi a casa non possono usare quei grassi nei loro croste, si può scegliere invece la margarina. Margarina non può fornire la crosta flakiest, ma è ancora possibile utilizzarlo per creare facilmente un capolavoro degno di ogni riempimento.
Hai bisogno
Margarina
Coltello
torta Dry ingredienti crosta
pasticceria della taglierina
Istruzioni

1. Sostituire il grasso nel vostro crosta di torta ricetta con la stessa quantità di margarina. Ad esempio, se la ricetta richiede una mezza tazza di burro o accorciamento, utilizzare una mezza tazza di margarina invece. Usare la margarina bastone al posto dei più morbidi, varietà montata.
   

2. Per preparare la margarina, tagliatela a fette di mezzo pollice. Secondo Cosa bolle in pentola America, piccoli pezzi di margarina fredda produrrà una crosta flakier. Mettere i pezzi margarina nel congelatore fino a che ditta.
   

3. Tagliare i pezzi margarina congelati nella farina e altri ingredienti secchi con un tagliapasta. Mantenere mescolando la farina e margarina fino a che non assomiglia a briciole di massima. Aggiungere acqua ghiacciata e preparare la pasta, come indicato dal vostro ricetta.