Come Patch un Torn Pie Crust

Se siete scoraggiati dall'idea di stendere pasta torta, prendere il cuore nel sapere che eventuali rotture o fori che appaiono sono facilmente risolti. E ricorda, tutte le irregolarità fanno una torta fatto in casa rustica, confortante trattare ognuno ama.
Hai bisogno
Burro
Egg
Fetta Di Pane Bianco

Istruzioni

1. Verifica lacrime e buchi prima e dopo aver messo la crosta nella teglia.
   

2. Per lacrime, si sovrappongono i bordi e premere insieme.
   

3. Per i fori, toppa con un pezzo di pasta in eccedenza da un'altra zona. Usare l'acqua fredda come collante, se necessario. Continuare a rotazione.
   

4. Per risolvere la crosta dopo è nella teglia, utilizzare lavaggio uovo (un uovo sbattuto con 1 cucchiaio d'acqua.) E premere la pasta insieme con fermezza.
   
   

5. Se c'è un grande buco nella crosta inferiore e si è a corto di pasta, utilizzare una fetta di pane bianco. Pat la focaccia con il palmo della mano, strappare una patch senza crosta, e diffondere la patch pane con burro su entrambi i lati. Patch il foro con lavaggio delle uova. Questo consentirà di evitare il ripieno fuoriesca tra la crosta e la padella.