Come si può dividere il guscio di un pistacchio?

1. Tieni il pistacchio in una mano tra il pollice e l'indice.

2. Con l'altra mano, usa l'unghia o uno schiaccianoci per aprire delicatamente il guscio lungo la cucitura naturale.

3. Fare attenzione a non esercitare troppa pressione, poiché il guscio potrebbe rompersi in piccoli pezzi.

In caso di successo, una volta aperta una cucitura puoi dividere il guscio completamente aperto lungo questa linea senza troppe difficoltà. Se non riesci a trovare un posto ovvio in cui inserire l'unghia o il metodo di cracking, prova l'altra estremità.

4. Una volta aperto il guscio, togli il pistacchio all'interno e buon appetito!