Come cucinare Quinoa

< p > La quinoa è un grano antico che è stato originariamente coltivato dagli Inca in Perù . Essa è ricca di proteine ​​, ferro e magnesio , e ha un sapore di nocciola . E 'una grande fonte di proteine ​​per i vegetariani e le persone che seguono una dieta priva di glutine . Questo intero grano è facile molto facile da preparare . Questa ricetta farà 3 1/2 tazze di quinoa .
Hai bisogno
Quinoa
Fine- maglia filtro /setaccio
acqua
Pan
Istruzioni
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< p > Misurare 1 tazza di quinoa in un colino a maglia fine /setaccio. Sciacquare molto bene , in quanto vi è qualche residuo di polvere sul grano .

< p > Porta 1 3/4 tazze di acqua a ebollizione , quindi aggiungere il 1 tazza di quinoa .

< p > Fate bollire senza coperchio per 12 minuti. Tutto il liquido dovrebbe essere assorbita . Questo è simile a cottura del riso .

< p > Fluff con una forchetta e servire caldo . Quinoa può essere servita fredda come un'insalata di lato se mescolato con pomodorini .