Come cucinare Quinoa

La quinoa è un grano antico che è stato originariamente coltivato dagli Inca in Perù . Essa è ricca di proteine ​​, ferro e magnesio , e ha un sapore di nocciola . E 'una grande fonte di proteine ​​per i vegetariani e le persone che seguono una dieta priva di glutine . Questo intero grano è facile molto facile da preparare . Questa ricetta farà 3 1/2 tazze di quinoa .
Hai bisogno
Quinoa
Fine- maglia filtro /setaccio
acqua
Pan
Istruzioni

1. Misurare 1 tazza di quinoa in un colino a maglia fine /setaccio. Sciacquare molto bene , in quanto vi è qualche residuo di polvere sul grano .
   

2. Porta 1 3/4 tazze di acqua a ebollizione , quindi aggiungere il 1 tazza di quinoa .
   
   

3. Fate bollire senza coperchio per 12 minuti. Tutto il liquido dovrebbe essere assorbita . Questo è simile a cottura del riso .
   

4. Fluff con una forchetta e servire caldo . Quinoa può essere servita fredda come un'insalata di lato se mescolato con pomodorini .