I bovini Freemartin sono buoni da mangiare?

I bovini Freemartin, che derivano da una condizione genetica, possono potenzialmente essere buoni da mangiare. Sebbene siano tipicamente sterili, sono bovini e la loro carne può essere consumata come cibo. La sicurezza e la qualità complessiva della loro carne sarebbero simili a quelle di altri bovini, e pertanto la loro carne dovrebbe essere sicura per il consumo umano se macellata e lavorata in condizioni igieniche adeguate.