Anche se uno dei modi più semplici per ridurre le calorie nei vostri tacos è di saltare accumulando sul formaggio melensa, non c'è bisogno di passare sul formaggio completamente. Afferra il cheddar tagliente si può trovare e grattugiate da soli. Utilizzando un formaggio tagliente di alta qualità consente di utilizzare meno di esso, senza perdere il sapore si ha bisogno. In alternativa, provare un formaggio ridotto contenuto di grassi a base di latte scremato o lowfat.
Conchiglie

È possibile avere quattro piccole tortillas di mais per un minor numero di calorie di due grandi tortillas di farina . Tortillas di mais sono anche meno grassi e più fibre. Se si vuole tagliare le calorie più drammaticamente, perdere le conchiglie in favore di una foglia di lattuga croccante. Molto simile al lattuga impacchi serviti in molti ristoranti asiatici, con lattuga come un guscio di taco offre una freschezza soddisfacente e un gustoso contrasto tra la lattuga fresca e il ripieno caldo. Scegli lattuga robusto abbastanza per gestire le otturazioni, come iceberg, foglia o romaine.
Snelliti proteine ​​

carne Swap terra grassa per carni più magre per alleggerire i vostri tacos senza rinunciare al gusto. Se non è possibile immaginare la vostra taco, senza la consistenza della carne macinata, scegliere la carne più magra o di tacchino a terra a disposizione. Alternative migliori sono magra bistecca, pollo o maiale. Grill la proteina con condimenti audaci, come il cumino, aglio, origano e pepe di cayenna per aggiungere sapore piccante senza accumulare calorie. Quando si effettua tacos di pesce, switch malconcio, pesce fritto con pesce o gamberi alla griglia per salvare grassi e calorie.
Topping Accendino

Caricamento tacos con condimenti pesanti come completo -fat panna acida e fagioli fritti è un modo sicuro per rompere la banca calorie. Sostituire fagioli fritti con fagioli neri o pinto freschi, che aggiungono proteine ​​e fibre senza l'alto numero di calorie dei loro omologhi fritti. Pile di verdure a basso contenuto calorico, come triturati lattuga, cipolle e pomodori, erbe fresche come coriandolo, avocado a fette e basso contenuto di grassi panna acida o senza grassi pianura yogurt greco. Se vi sentite avventurosi, provare topping vostro taco con agrumi piccante o di cavolo a base di aceto. Molti tipi di tacos, più in particolare tacos di pesce, saltare formaggio a favore di un cavolo saporito.