In che modo le etichette alimentari aiutano le persone?

Informazioni nutrizionali: Fornire dettagli su calorie, macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi), vitamine, minerali e altri nutrienti importanti.

Dimensioni della porzione: Aiuta i consumatori a comprendere la quantità di cibo rappresentata da una porzione, rendendo più semplice per loro tenere traccia delle dimensioni delle porzioni.

Informazioni sugli allergeni: Indicare chiaramente la presenza di allergeni alimentari comuni, come noci, latticini, grano, soia e crostacei. Questa informazione è fondamentale per le persone con allergie o sensibilità alimentari.

Date di scadenza :Garantire che i consumatori non consumino cibo avariato esponendo la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro" o "data di scadenza" sugli articoli deperibili.

Indicazioni sulla salute :Alcune etichette riportano dichiarazioni relative alla salute che devono essere supportate da prove scientifiche e seguire normative specifiche. Queste affermazioni possono aiutare i consumatori a fare scelte informate sugli alimenti che supportano i loro obiettivi di salute.

Pannello Informazioni nutrizionali: Formato standardizzato che mostra in modo ben visibile le informazioni nutrizionali chiave, tra cui calorie, nutrienti e il valore percentuale giornaliero (%DV), aiutando i consumatori a capire come un alimento si inserisce nel loro apporto giornaliero complessivo.

Dichiarazioni su prodotti biologici, non OGM e sostenibilità :Fornire informazioni su come è stato prodotto il cibo, che può essere importante per i consumatori attenti all'ambiente ed eticamente.

Linee guida dietetiche :Alcune etichette includono raccomandazioni per seguire le linee guida dietetiche, come limitare i grassi saturi o gli zuccheri aggiunti, fornendo indicazioni su scelte più sane.

Paese di origine :indica dove il cibo è stato coltivato o prodotto, promuovendo la trasparenza e sostenendo l'agricoltura locale.

Certificazioni etiche o di commercio equo e solidale :può indicare che il cibo è stato prodotto in modo socialmente responsabile, rispettando determinati standard lavorativi e ambientali.